Odeur d'égoût dans l'évier de la cuisine: que faire?

Odeur d’égoût dans l’évier de la cuisine: que faire?

Ça vous est déjà arrivé, non ? Vous ouvrez le robinet pour faire la vaisselle, ou simplement pour remplir une carafe… et là, une odeur vous saute au nez. Pas une petite. Pas discrète. Non. Un vrai parfum d’égout, bien franc, bien humide, comme un fond de canal bouché en plein mois d’août.

Et tout de suite, l’ambiance change. Même si vous avez cuisiné un poulet rôti délicieux… Même si la tarte aux mirabelles sort du four. Cette odeur-là écrase tout. Elle s’incruste. Elle colle.

Mais pas de panique. Il y a des solutions. Et pas que des produits chimiques qui piquent les yeux.

D’où vient cette odeur ? (C’est pas juste « le tuyau »…)

On pourrait croire que c’est “le tuyau qui pue”, point final. Mais non. C’est plus subtil que ça. Plus traître aussi.

  • Parfois, c’est le syphon qui est vide (oui, ça arrive… surtout si vous n’avez pas utilisé l’évier depuis quelques jours).
  • D’autres fois, c’est un amas de graisse, de restes alimentaires, de savon… bref, une petite soupe maison, coincée quelque part dans le conduit.
  • Et puis il y a ce qu’on voit pas : les champignons microscopiques, les bactéries, qui forment une sorte de croûte vivante dans les recoins du tuyau. Charmant, non ?

Tiens, ça me rappelle cette fois où chez ma tante, l’eau stagnait doucement dans l’évier et on sentait une odeur de cave mouillée mélangée à des oignons oubliés. Un cauchemar olfactif. Et pourtant, ça se règle.

Le test rapide à faire avant d’appeler un plombier

Avant de sortir la ventouse ou d’inonder la cuisine en démontant quoi que ce soit… on vérifie un truc tout simple.

Versez un grand verre d’eau dans chaque évacuation (si vous avez un double bac, les deux). Attendez. Respirez (ou pas). Si l’odeur diminue, c’était sans doute un syphon desséché. Ça arrive plus souvent qu’on ne le pense, surtout en été.

Mais si ça persiste… il va falloir passer à l’action. Et pas seulement avec un petit coup de vinaigre.


Les premières armes : ce qu’on a sous la main

Oui, parfois le fond du placard suffit. Ce n’est pas magique, mais ça dégomme déjà pas mal.

Bicarbonate, vinaigre, eau chaude : le trio classique

Un grand verre de bicarbonate de soude (ça ne mousse pas, mais ça gratte).
Un demi-verre de vinaigre blanc (ça mousse, ça gronde, ça attaque).
Et une bonne casserole d’eau bouillante pour rincer tout ça.

L’idée, c’est de désincruster les dépôts, de désodoriser sans abîmer les tuyaux (et de ne pas s’asphyxier en chemin). On verse d’abord le bicarbonate, ensuite le vinaigre, on attend le petit feu d’artifice moussant, puis on envoie l’eau très chaude.

💡 Petit conseil : ne pas faire ça après avoir mis de la javel. Ça peut faire des émanations franchement dangereuses.

Le marc de café : bon ou pas ?

Alors là, sujet sensible. Le marc de café, certains disent que c’est le Graal, d’autres crient au drame hydraulique.

En vrai ? Une fois de temps en temps, ça peut aider à nettoyer légèrement l’intérieur du tuyau. Pas à résoudre un gros bouchon. Et pas tous les jours, sous peine de transformer votre canalisation en mousse au café trop compacte.


Quand ça devient coriace : les méthodes plus musclées

Bon, si après tout ça ça pue encore, c’est que l’invité surprise s’accroche.

Et là, il va falloir aller un peu plus loin.

Le démontage du syphon (pas si terrible)

Oui, démonter le syphon, ça fait peur. On imagine des inondations, des odeurs de marécage, un tuyau qui gicle dans tous les sens…

Mais en vrai, c’est faisable. Il suffit :

  1. D’un seau (pas un bol, hein, un vrai seau).
  2. D’une vieille éponge (pas celle pour la vaisselle, pitié).
  3. De dévisser doucement le dessous du syphon (le U en plastique sous l’évier).

Et là… parfois, on découvre l’enfer. Des restes de carottes râpées datant de 2022. Des bouts de riz qui se prennent pour des fossiles. Mais une fois rincé, nettoyé, revissé… souvent, l’odeur disparaît comme par magie.

(Tiens, ça me fait penser qu’un jour, dans un Airbnb, j’ai trouvé une cuillère coincée dans le tuyau. Une vraie.)


Les erreurs qu’on fait tous (et qui empirent les choses)

Eh oui. Parfois on veut bien faire, et on empire.

  • Mettre de la javel trop souvent : ça flingue les bonnes bactéries (oui, il y en a), et ça attaque les joints. Et en plus, ça masque sans traiter.
  • Laisser les graisses filer dans l’évier. Mauvaise idée. Une huile refroidie ? C’est une mini-bougie qui se fige dans le tuyau.
  • Oublier de nettoyer la bonde. Celle qu’on retire à moitié, sans trop oser. Elle est pourtant le nid des odeurs.

Un petit cure-dent, une brosse à dents abandonnée, un peu de savon noir… et déjà ça change l’ambiance olfactive.


Et si l’odeur vient de plus loin ?

Parfois, ce n’est pas votre évier le coupable.

  • Le problème peut venir de la colonne générale de l’immeuble. Là, il faut en parler au syndic ou au proprio. Rien à faire en solo.
  • Ou bien c’est un souci de ventilation : il faut un petit “truc” appelé soupape aérateur. C’est discret, mais ça empêche les remontées d’odeurs. Sans ça, c’est comme vivre sans narines filtrantes.

Un plombier saura repérer ça vite. Et non, pas besoin de casser la cuisine.


Prévenir plutôt que subir : les petits gestes du quotidien

Parce qu’une cuisine qui sent bon, ça change tout. Même les jours où on fait juste des pâtes au beurre.

  • Une fois par semaine : eau bouillante + vinaigre dans l’évier.
  • Après avoir fait des frites : essuyez la poêle avec du sopalin avant de la laver.
  • Et si vous partez en vacances : versez un verre d’eau salée dans l’évier, pour éviter que le syphon ne s’assèche.

C’est tout bête. Mais ça évite les surprises au retour.


Et si on veut du naturel, du vrai ?

Vous aimez les solutions à l’ancienne ? Il y en a plein.

  • Le citron pressé : pour désodoriser (ça ne nettoie pas, mais ça sent bon).
  • Le sel et le vinaigre chaud : combo grattant et désinfectant.
  • Les huiles essentielles : quelques gouttes de tea tree ou de lavande dans la bonde, et hop, l’évier prend l’accent du sud.

Mais toujours avec parcimonie. Trop d’HE = tuyaux agressés.


FAQ – Odeur d’égout dans l’évier de la cuisine

Pourquoi mon évier sent mauvais même s’il n’est pas bouché ?

Parce que ça pue ne veut pas dire que ça bloque. C’est souvent le syphon qui s’est vidé (ça arrive quand l’évier reste inutilisé), ou bien des dépôts graisseux qui macèrent dans les tuyaux. Comme un plat oublié au fond du frigo : ça a l’air propre, mais… ça ne sent pas la rose.

Comment enlever l’odeur d’égout naturellement ?

Un classique qui fonctionne souvent :

  • Un verre de bicarbonate
  • Un demi-verre de vinaigre blanc
  • Une casserole d’eau bouillante

On verse dans cet ordre. On laisse buller, mousser, rager un peu. Puis on rince. L’odeur recule. Et parfois, elle disparaît.

Est-ce que le marc de café est bon pour les canalisations ?

Oui… et non. Un peu, ça passe. Trop souvent ? Ça bouche. Le marc, c’est rêche, ça colle, ça s’accumule. Une fois par semaine, à la rigueur, pour “frotter” en douceur. Mais pas après chaque espresso. Sinon, bonjour le bouchon granuleux.

Pourquoi l’odeur revient toujours ?

Parce qu’on masque sans régler. Les parfums d’ambiance ou la javel donnent l’illusion que c’est propre. Mais si le problème est plus bas, plus profond, l’odeur reviendra… un peu comme une chanson qu’on déteste mais qui reste en tête. Il faut aller gratter à la source : syphon, colonne, aération.

Puis-je démonter le syphon moi-même ?

Oui, avec un seau, une vieille serviette, et un peu de patience. C’est pas du jardinage, mais presque. On dévisse doucement. On découvre parfois un mini compost. On nettoie. Et on revisse. (Si ça fuit, c’est que ça n’est pas aligné. Ou trop serré.)

Est-ce dangereux de mélanger javel et vinaigre ?

Oui. Très. Le mélange dégage un gaz toxique (chlore). Ça brûle les yeux, la gorge… et les tuyaux. Vraiment, ne faites jamais ça. Si vous avez déjà mis de la javel, attendez 24h avant de verser quoi que ce soit d’acide.

L’odeur peut-elle venir des autres logements ?

Absolument. Dans un immeuble, les colonnes d’évacuation sont partagées. Si un voisin balance de la graisse ou démonte ses tuyaux n’importe comment, l’odeur peut remonter chez vous. Là, seul un plombier peut identifier le coupable… ou le point faible du circuit.

Est-ce que les huiles essentielles peuvent aider ?

Oui, quelques gouttes de tea tree, citron ou lavande dans la bonde, après un bon nettoyage. Ça parfume, ça assainit… mais ça ne résout pas un problème profond. Un peu comme du parfum sur des chaussettes sales : ça améliore l’ambiance, mais faut quand même laver.

Que faire si rien ne fonctionne ?

Là, on appelle un pro. Peut-être qu’il y a un défaut de pente, une soupape aérateur absente, ou un souci dans la colonne principale. Parfois, il faut filmer les canalisations avec une mini caméra. Fascinant et un peu flippant… mais souvent efficace.

L’odeur d’égout dans l’évier, c’est le cauchemar des cuisines. Celle qui surgit sans prévenir, qui sabote un bon plat, qui gâche l’envie de cuisiner.

Mais avec un peu de système D, quelques gestes simples et des réflexes malins, on peut l’éviter ou la déloger sans se fâcher avec son évier.

Et surtout : on respire. On s’adapte. On ne panique pas. Ce n’est qu’un tuyau capricieux, pas un monstre des marais.

🪶 Signé Rose Lama, rédactrice pour La Cavalcade. Formée à l’architecture et spécialisée dans les sujets liés à l’habitat, elle écrit depuis les chantiers, les ateliers, les maisons habitées. Chaque article naît d’un regard posé sur le réel — celui de l’Atelier Clarté, entre Paris et Houdan. En savoir plus sur Rose Lama.


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